13è Mercat de les Herbes de la Ratafia
Mengem aglans? Taller sobre com utilitzar-los a la cuina
A càrrec de Sofia Armenteros i Lluís Borrell
De la mà de Sofia Armenteros i Lluís Borrell (Node Gironès Selva Eixarcolant), aprendrem com utilitzar els aglans a la cuina. Amb els projectes Cocina Maleza i Xeito Ediciones, ensenyen al públic a reconèixer, recollir i cuinar plantes silvestres i aglans per incorporar-les fàcilment a l’alimentació diària i aprofitar els seus beneficis nutricionals. Places limitades, cal inscripció
